【ゼリーケーキの目次】
■ゼリーケーキ：はじめに・・・ ■ゼリーケーキ：最高級ゼリー「彩果の宝石」を使って ■ゼリーケーキの画像 ■ゼリーケーキレシピ【材料・調味料と作り方・手順】 ◇ゼリーケーキ簡単レシピ【１】材料と調味料（シロップ） ◇ゼリーケーキ簡単レシピ【２】作り方・手順 ■ゼリーケーキ：「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）引用 ■ゼリーケーキ：「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）情報 ■ゼリーケーキの関係参考資料 ■ゼリーケーキの画像（１）640x480ピクセル ■ゼリーケーキの画像（２）640x480ピクセル ■ゼリーケーキの画像（３）640x480ピクセル ■ゼリーケーキの画像（４）1280x960ピクセル
■ゼリーケーキ：はじめに・・・
7／7（火）ゼリーケーキ 」。トップ画像は「ゼリーケーキ 」です。画像をクリックすると640x480ピクセルの拡大画像が見れまッ。昨日のブログ「7／6（月）銀座ウエスト 」に引き続き、今日のブログ「7／7（火）ゼリーケーキ 」もワイめん吉が担当します。
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■ゼリーケーキ：最高級ゼリー「彩果の宝石」を使って
ゼリーケーキ 」。ゼリーケーキ 」って、よくあるゼリーで固めるケーキとちゃうで。ワイの「ゼリーケーキ 」は「彩果の宝石 」ゼリーをトップにあしらったケーキで、聞きなれないケーキと思うが、実はこの「ゼリーケーキ 」の本当の名前は日本語では「フルーツゼリーケーキ」。あ、これもフルーツゼリーで固めたケーキとちゃうで。今日の「ゼリーケーキ 」はこの映画の森てんこ森の創始者「幸田幸」譲りのケーキのことでっせ。ゼリーケーキ 」の幸がつけた名前はフランス語で”Le gâteau
de la gelée du fruit”で「ル・ガトー・ドゥラ・ジュレ・デュ・フリュイ」。長ごうて訳分からんけど、意味は「果物ジェリーケーキ」やそうな！英語じゃフルーツジェリーケーキ”Fruit
Jelly Cake”ちゅうんやて。←そんまんまやないけ！ゼリーケーキ 」は、言ってみればフルーツゼリーをトッピングして、しっとりと焼き上げたロシアケーキ みたいなもんや。特に下の「ゼリーケーキ 」ゼリー・ビクトリア苺は、銀座ウエスト の「ドライケーキ」ヴィクトリア のしっとり版や。ゼリーケーキ 」はかなり難しいんや。ケーキを作る人なら分かると思うんやけど、ゼリーは高温に弱くて溶けるんでケーキの焼き温度と台座の生地の厚さが肝心やで。オーブンによってエライ焼き勝手が違ごてくる。途中でゼリーをトッピングするという手もあるんやけど。まあ、とにかく「ゼリーケーキ 」画像の下のコーナー「ゼリーケーキ簡単レシピ」で一応ワイの「ゼリーケーキ 」のレシピ紹介しときまっさッ。ゼリーケーキ 」は必ず「彩果の宝石 」というゼリーを使う。このゼリーが一番ワイの「ゼリーケーキ 」作りに適したゼリーなんやで。因みにこの「ゼリーケーキ 」に使う「彩果の宝石」ゼリーは三越にしか売ってない。「彩果の宝石」ゼリーは、原料は果物が５０％で色も形も本物の果物に似せてあるオシャレで最高級のゼリーとして扱われているらしく、ワイの「ゼリーケーキ 」が余計に立派に見えるちゅうんや。ワイの「ゼリーケーキ 」作りの材料として使こた「彩果の宝石 」ゼリーは別のページを設けてまた記事を書かせてもらいまっさッ！ゼリーケーキ 」のタイトル画像は、東京みやげの「彩果の宝石」ゼリーをトッピングして焼きあがる寸前の「ゼリーケーキ 」。ゼリーケーキ 」をアルミの型に入れてオーブンで約15分ばかり焼いて、ワイの特製シロップを塗りこむ前の「ゼリーケーキ 」画像。画像にマウスオーバーする（カーソルを画像の上に置く）と「ゼリーケーキ 」にシロップを刷毛で塗っている画像に入れ替わりまッ。クリックで640x480ピクセルに拡大しまッ。ゼリーケーキ 」のズームイン画像。マウスオーバーすると焼き上げた「ゼリーケーキ 」９種類の内７種類を一つずつ皿に並べた全体画像に入れ替わりまッ。「ゼリーケーキ 」画像をクリックすると、1280x960ピクセルに拡大しまッ。ワイの旨い「ゼリーケーキ 」味わえんで残念やけど我慢して細部まで見ておくれやっしゃ！
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■ゼリーケーキの画像
画像上にカーソルをおく（マウスオーバーする）と画像が入れ替わります。元の表示画像の拡大画像640x480はここクリック してください画像またはここをクリック で別の画像（1280x960）をフルサイズ画面でご覧になるには、
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■ゼリーケーキレシピ【材料・調味料と作り方・手順】
【「ゼリーケーキ 」簡単レシピ】 ▲この記事の| ＴＯＰへ ｜目次へ |
◇ゼリーケーキ簡単レシピ【１】材料と調味料（シロップ） ▲この記事の| ＴＯＰへ ｜目次へ |
◇ゼリーケーキ簡単レシピ【２】作り方・手順
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■ゼリーケーキ：「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）引用
このコーナー以降は屋根裏部屋のピアノ弾き・キャツピが担当します。ゼリー 」果汁 、ゼラチン、砂糖 の組み合わせで作るシンプルな生菓子 を基本とする。これに、香料 、果肉 、乳製品 、鶏卵 、酸味料 などを加えることで、多くのバリエーションが生まれる。さらに、コーヒーの粉末などを加えた「コーヒーゼリー」や微量のコンニャク粉を入れた『こんにゃくゼリー 』などがある。ペクチン によりゲル化させたジャム をはじめ、果汁などに砂糖を多量に加えたゼリーなどの加工品は、糖菓（コンフィズリー）としても認知されており、
ゼリービーンズ 、グミ など一口大のゼリー菓子が存在する。また、アメリカ では果肉分を含まないジャムのことをジェリーと呼ぶことから、ドーナッツ や、スポンジケーキ にジャム（ジェリー）の入ったものはジェリードーナット、ジェリーロール
(jelly roll ) と称されている。
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■ゼリーケーキ：「ゼリー」ウィキペディア（Wikipedia）情報
「ゼリー 」概要 語源 歴史 食品の種類 ゲル化剤の種類と歴史 食用以外のゼリー 参考文献 関連項目 英語English フランス語Français スペイン語Espanõl ドイツ語Deutsch ロシア語Русский チェコ語Cesky ポルトガル語Português エスペラント語Esperanto
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■ゼリーケーキの関係参考資料 ゼリーケーキ＠映画の森てんこ森 銀座ウエスト＠映画の森てんこ森 レーズンケーキ＠映画の森てんこ森 りんごぶどうケーキ＠映画の森てんこ森 ゆすらうめジャム＠映画の森てんこ森 栗かの子ゼリー＠映画の森てんこ森 簡単スポンジケーキ＠映画の森てんこ森 パウンドケーキ簡単レシピ＠映画の森てんこ森 ロシアケーキ＠映画の森てんこ森 ロールケーキ＠映画の森てんこ森 カントゥッチ＠映画の森てんこ森 ビスコッティ＠映画の森てんこ森 異人堂カステラ＠映画の森てんこ森 リンゴケーキ＠映画の森てんこ森 東京ばな奈＠映画の森てんこ森 クリスマスケーキとチョコ＠映画の森てんこ森
〔お毒見役兼ページ監修〕森田稲井／塩梅精養料理研究会代表
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